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* La (vraie) vie *, DIY, Food & Cook

L’anniversaire nuage

22 mars 2018
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Il y a quelques temps je vous montrais l’invitation pour l’anniversaire nuage des 6 ans d’Olympe.
Ça m’a bien changé du thème Pirate de l’année dernière!

6 invitées mais que 3 présentes (et pour la première fois pour un anniversaire d’Olympe, il n’y avait que des filles!).
Bon… en même temps, ça n’était pas plus mal (qui a des enfants de 2012 me comprendra! Non mais il s’est passé quoi cette année là?).
Du coup elles étaient 6, avec Freyja et Isadora en plus. J’avais prévu des tonnes de choses pour qu’il n’y ai pas de temps mort.

En étant toujours chez mes parents et par manque de temps encore, une fois de plus j’ai fait simple et c’était très bien!

Pour la déco, tout venait de chez My little Day (sauf les fleurs bien sur!) : pailles nuages, piñata, couverts, ballons Mylar, pochettes nuages pour les invitées.
Et puis encore une fois le gâteau, les sablés et les guimauves nuages (non mais ces guimauves… j’en salive en y repensant!) faisaient presque tout!
J’ai fait de nouveau appel à Sandrine de Happyly’party et une fois encore tout était sublime et délicieux! Sans compter que tout le monde avait des étoiles dans les yeux, Olympe, ses soeurs, les copines et les parents.

Côté animation: j’avais créé une chasse au trésor pour retrouver le nuage magique (la piñata), on a joué à Pouet!Pouet!, à pigeon vole, à colin-maillard, à cache-cache puis on a éclaté la piñata, il y a eu les bougies, la dégustation du gâteau, les cadeaux et c’était déjà terminé!
Il me restait encore l’atelier décoration de coussins. Parce que oui, j’avais consciencieusement cousu des coussins nuages avec ma maman, et j’avais prévu de leur faire décorer avec des feutres textiles.

Ça n’est pas bien grave, elles sont reparties avec un coussin chacune dans leur sachet en plus des bonbons, de sachet de sablé nuage d’Happyly’party et d’une photo Instax-mini.

Bref, ce fut un bel après-midi, tous les enfants se sont bien amusée, Olympe était très heureuse et j’étais une fois encore la meilleure maman du monde.
Et ça, ça vaut tous les maux de tête! uhuhuh!

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Je vous souhaite un bon week-end!

 

* La (vraie) vie *, DIY, Food & Cook

L’anniversaire hiver féérique

19 janvier 2018
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Il y a 3 semaines je vous montrais l’invitation pour l’anniversaire hiver féérique des 7 ans d’Isadora avec ses copines.

Elle voulait du blanc, du rose, des paillettes, elle a été gâtée!
La fête a eu lieu samedi dernier avec 6 de ses copines plus ses soeurs et tout le monde était ravi.

Tout comme pour l’invitation, j’ai fait simple.
Des nappes en papier blanche et grise, des paillettes étoiles, une piñata étoile argentée, deux boules à neige, un bouquet de fleurs dans le thème, des ballons et un fond pour photobooth home made (une structure de bibliothèque Ikéa, des tasseaux et un reste de nappe tendu et agrafé dessus).

Ce qui a tout fait ce fut LE gâteau. Pour une fois je ne suis pas restée en cuisine jusqu’à 2h du mat la veille au soir…
J’ai eu la chance d’être contactée par l’adorable Sandrine de Happy’ly Party qui fut inspirée par les fameuses invitations boules à neige.
Pour vous dire quand j’ai reçu la photo la veille; j’ai loupé une marche, et mon émotive d’Isadora a versé sa larme tant c’était magnifique.
Un travail d’orfèvre pour le gâteau et pour les sablés que Sandrine avait fait en plus (dont des gros dans des pochettes cristal en cadeau pour les invitées – je n’ai même pas de photo… ).
Sans compter qu’en plus tout était absolument délicieux (je n’ai même pas goûté un des sablés, les filles ont tout dévoré)!

J’avais rajouté des chamallows et des fraises tagada pour le fun mais ça n’a pas eu grand succès…

Côté « occupation » on a fait un atelier attrape-rêves simplifié (j’ai préparé un billet DIY pour la semaine pro). Les filles étaient très très heureuses et fières de leur création.
On a également éclaté la piñata, fait des photos (dont certaine avec l’instax mini histoire que chacune reparte avec une photo), on a dansé, joué à colin-maillard et ça a piapiaté sévère!

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Ce fut un très bel après midi. Isadora, ses soeurs et ses copines avaient des étoiles plein les yeux et même si j’ai terminé la journée sur les rotules (qui a dit qu’autant de filles à gérer seule c’était simple car elles sont calmes? Qui??!), j’étais heureuse de voir ma grande si heureuse!

C’est pas le tout, mais à peine cet anniversaire terminé, je suis déjà dans la préparation des 6 ans d’Olympe et elle a choisi le thème nuage…

Encore mille mercis à Sandrine d’Happy’ly Party pour sa bienveillance et ses douceurs!

Je vous souhaite un bon week-end!

Food & Cook

Le carrot cake d’Halloween

16 octobre 2015
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Comme je vous le disais la semaine dernière lors du DIY d’Halloween, on organise un petit goûter d’Halloween avec mes cops Patricia & Estelle pendant les vacances et on vous propose de retrouver nos idées sur les blogs.
Cette semaine, c’est la recette spéciale Halloween!
Je suis partie sur mon carrot cake fétiche qui a toujours un franc succès auprès des petits comme des grands, sauf que pour l’occasion il a revêtu un habit de citrouille.
Les minis ont adoré!

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Pour le gâteau, il vous faut : 170 g de farine, 1 sachet de levure, 1 demie cuillère de cannelle, 1 demie cuillère de noix de muscade, 1 grosse pincée de sel, environ 80g de beurre fondu, 3 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 150 g de noix cassées grossièrement, 300 g de carottes hachées précuites à la vapeur (c’est mon secret il faut qu’elles soient un peu croquantes quand on les incorpore à la pâte!).
Pour le glaçage, il faut : une barquette de 150g de Philadelphia, 2 cuillères à soupe de sucre glace, le jus d’un demi citron.
Pour la décoration, il faut : de la pâte à sucre orange et de la pâte à sucre noire.

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On prépare le gâteau simplement : mélanger la farine, la levure, la cannelle, le sel, la noix de muscade et les noix dans un saladier.
Dans un autre saladier mélanger les oeufs le sucre le beurre.
Incorporer le mélange 1 au mélange 2 puis ajouter les carottes.
Chemiser deux bols et faire cuire 30 minutes dans un four à 180°C.
Pendant la cuisson on peut préparer le glaçage en mélangeant le Philadelphia, le sucre glace et le jus de citron.
Ensuite on démoule les 2 demi-sphères et on laisse refroidir.
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On égalise bien le dessus les gâteaux s’ils ont trop gonflé, puis on les pose l’un sur l’autre comme sur la photo ci-dessous, en mettant un peu de glaçage au centre  pour « coller » les deux parties.

IMG_9177Ensuite, on recouvre de glaçage, avant de décorer avec la pâte à sucre orange.
On termine avec quelques stries sur le dessus et on découpe des yeux/un nez/une bouche et une queue dans la pâte à sucre noire pour lui donner une tête de citrouille d’Halloween!

Et voilà!

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Une autre façon d’occuper les enfants pendant les vacances, de leur faire manger des carottes et d’être dans l’esprit d’Halloween!

On file pour notre escapade parisienne. Je vous raconterais la semaine prochaine par ici et en attendant vous pouvez nous suivre en live sur mon Instagram!
Je vous souhaite un bon début de vacances!

 

Semaine en bref et en images

Ma semaine en bref et en images…

13 octobre 2014
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- Commencer la semaine avec des mini-chipies…
– Faire un gâteau un 6 mains en rentrant de l’école mardi soir…
– Recevoir les jolies baskets Marks and Spencer pour mes minis (merci à Emilie pour le plan)…
– Découvrir les nouveautés Olympus dans le superbe Studio Pin Up
– Mettre des vêtements couleur pastel et faire des coeurs pour se donner du courage avant un jeudi bien trop automnal..
– Craquer devant mes mini-jolies…
– Profiter de mon vendredi pour commencer le réaménagement de l’appartement avant les travaux (et manger de la glace en guise de dej)
– Bruncher chez notre famille Choco préférée…
– Laisser les minis dormir chez grand-père & grand-mère samedi soir pour aller au lancement du livre The Tattoorialist (je vous en reparle très vite)
– Voir un incroyable feu d’artifice à Montmartre…
– Rajouter « les restaurants chinois-karaoké » à la liste de mes phobies me provoquant des crises d’angoisse…
– Etre très excitée en réservant 3 jours à Londres pour une escapade tous les 4 en fin d’année…
– Terminer la semaine avec une terrible sinusite…
– Avoir hâte d’être à vendredi pour voir ma cops de toujours débarquer avec toute sa petite famille…
– Me dire qua dans une semaine je serais au Fief pour quelques jours…

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Bonne semaine!

Food & Cook

Gâteau chocolait…

13 août 2014
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Avant chaque départ en vacances, on fait un gâteau… On le commence à la maison et on emporte ce qu’il reste (même si bien souvent il n’en reste pas!).
Cette année je n’ai pas dérogé à la règle et nous avons fait un gâteau au chocolat avec les minis.
N’ayant plus de chocolat noir dans le placards nous nous sommes lancées dans un gâteau chocolait pour le plus grand plaisir des minis qui préfèrent le « cocolait » au « coconoir »…

Pour cela, il faut:
– 4 oeufs
– 150g de chocolat au lait
– 100g de beurre
– 50g de sucre
– 50g de farine

Ensuite c’est ultra simple et super rapide.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Monter les blancs en neige ferme. Les réserver.
Dans un saladier battre les jaune d’oeufs avec le sucre.
Dans un bol faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
Intégrer le mélange chocolat+beurre au mélange jaunes d’oeufs+sucre.
Y ajouter la farine. Bien battre.
Puis y incorporer les blancs en neige.

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Verser la pâte obtenue dans un moule en silicone ou un moule chemisé.
Faire cuire entre 20 et 30 minutes à 180°C.
Laisser refroidir. Démouler et décorer à votre guise.
Les minis ont voulu y mettre des coeurs et des bateaux en papier…
On se demande bien pourquoi!

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Belle journée!

Food & Cook

Le gâteau confettis…

15 avril 2014
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Vendredi pour fêter les vacances, on s’est mis en cuisine avec les minis pour faire un gâteau confettis.
Ça n’est pas une première, mais je n’ai jamais fait de billet dessus et j’ai eu des demandes par mail alors voilà!
Je fais simple avec une base de gâteau au yaourt aux amandes et à la fleur d’oranger pour les confettis.

Pour les confettis il faut :
– 1 yaourt
– 1 oeuf
– 1/2 « pot de yaourt » de sucre
– 2 grosses cuillères à soupe d’huile de tournesol
– 2 « pots de yaourt » de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
– 1 cuillère à soupe de lait
– 3 colorants alimentaires.

Mélanger tous les ingrédients (sauf les colorants!) dans l’ordre ci dessus.
Une fois la pâte bien homogène, la répartir équitablement dans 3 bols et colorer chaque portions différemment avec les colorants.
Verser les pâtes obtenues dans des petits moules type financiers ou mini-muffins.
Faire cuire au four à 180°C pendant 10-12 minutes.

Pendant la cuisson des confettis préparer la base du gâteau.
Pour cela, il faut :
– 2 yaourts
– 1 « pot de yaourt » de sucre
– 4 oeufs
– 1 1/2 « pot de yaourt » d’huile
– 1 sachet de levure chimique
– 4 « pots de yaourt » de farine
– 1 sachet de levure
– 1 1/2 « pot de yaourt » de poudre d’amande
– 3 cuillères à soupe de lait.

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre ci dessus. Réserver.

Une fois les « confettis » cuits, les sortir et les démouler. Ils doivent être souples et malléables (comme un gâteau qui n’a pas fini de cuire). Les couper ensuite en 4.

Ensuite il faut chemiser un moule à gâteau (le moule parfait c’est un moule à manquer de 18cm de diamètre par 10 cm de hauteur! Mais bien évidemment vendredi impossible de mettre la main sur le mien…).
Dans ce moule, verser la moitié de la préparation de base puis répartir les dessus avant de recouvrir avec le reste de pâte de base.
Faire cuire 40 minutes à 180°C.

Pour le glaçage:
– les 3/4 d’une tablette de chocolat blanc
– la moitié d’une brique de crème fraiche semi-épaisse
– 2 grosses cuillères à soupe de sucre glace.

Faire fondre le chocolat blanc avant d’y ajouter la crème fraiche et le sucre glace.
Ainsi vous aurez une consistance parfaite pour appliquer sur la gâteau (refroidi!) à l’aide d’une marquise.

Pour la déco :
– des bibiches multicolores (style vermicelles de sucre ou perles de sucre)
– des smarties
– des petits drapeaux.

Placer 3 verres sur le gâteau déjà glacé et saupoudrer des bibiches multicolores afin de former des cercles.
Enlever délicatement les verres et disposer des Smarties à leurs places puis y planter les drapeaux.
Bien évidemment pour la déco on fait comme on veut… Enfin avec les minis en apprentis cuisto’ on fait surtout comme on peut (ou comme elles veulent au choix!).

Et voilà! C’est prêt!

Bien sur, ici, comme je n’avais pas mon moule adéquate, on a disposé et enfoncé les confettis bien trop bas dans la première base de pâte et ils sont tous restés en bas… Mais c’était très bon et un peu joli quand même (mais pensez à prendre moule moins large et plus haut!).

Bonne journée! 

* La (vraie) vie *, DIY, Food & Cook

Les 2 ans d’Olympe, la fête du Cirque (Recettes et DIY inside!)…

19 mars 2014
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Comme je vous le disais ici, à peine un mois et demi après l’anniversaire princesse d’Isadora, ce sont les 2 ans d’Olympe que nous avons célébré samedi sur le thème du cirque.

J’ai réalisé une jolie table avec beaucoup de couleurs et de motifs géométriques.
La nappe étoilée venait de chez Monoprix, les assiettes, verres, pailles, serviettes, cornets de pop corn venaient de chez My Little Day, les ballons et l’hélium de chez Ballons à Gogo.
Le pièce principale de la table était le Circus Train Fisher Price Vintage des minis, que j’avais transformé en train de gourmandises.

Pour cela rien de plus simple, j’ai emballé des morceaux de bloc de mousse dans du papier arlequin afin de mettre dans les wagons et de pouvoir y piquer les sucreries.
Et puis enfin, j’avais réalisé quelques DIY pour décorer (comme la guirlande ou les pots avec animaux que je vous avais présenté). 

Pour grignoter, j’ai fait simple :
– des pop corn (Menguys en GMS),
– des bonbons, sucettes et des mini-barbapapa (j’ai acheté de la barbapapa en pot au supermarché et j’ai reconstitué des mini-barbapapa sur des grands piques – super simples à réaliser mais méfiez vous, les barbapapa non dégustées fondent très rapidement!),
– des cookies flocons d’avoine-Smarties (mélanger 250g de beurre mou aux cristaux de sel, 100g de sucre blanc, 100g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 300g de farine, 100g de flocons d’avoine et 4 tubes de smarties. Former des petites boules sur un tapis de cuisson et faire cuire 20 minutes à 135°C),
– des mini-pommes d’amour (ultra simple également puisqu’il suffit d’éplucher des pommes avant d’y découper des petites boules à l’aide d’une cuillères parisienne. Ensuite vous passez les petites boules de pommes dans un jus de citron et vous les faites égoutter sur un papier absorbant. Pendant ce temps vous préparez un petit caramel avec une goutte de colorant rouge et une goutte de citron. Vous piquez avec un cure dent vos petites boules de pomme et vous les plongez dans le caramel rouge avant de les faire sécher sur une plaque silicone. Je vous conseille de faire 2 bains dans le caramel pour le côté croquant.)

Et puis le gâteau bien évidemment. Un rainbow cake arrangé à 4 couleurs avec base génoise à la vanille et cream cheese citron comme d’habitude.
J’avais dédié un énième article à ma recette il y a quelques semaines encore, c’est par ICI. Délicieux et ultra simple à faire, c’est vrai que c’est un peu long mais ça vaut le coup!

Pour la déco du gâteau, quelques losanges et une étoile en pâte à sucre pour son prénom et son âge et puis bien sur une petite guirlande faite maison (avec 2 pailles, du baker twine pour relier les pailles, des morceaux de masking tape à cheval sur la ficelle, découpés en forme de drapeaux et voilà le travail!).
Olympe était très heureuse! De la table c’est vrai mais encore plus du gâteau (en même temps Olympe et la bouffe, c’est une histoire d’amour!!).
En revanche, ma mini n’était pas très contente de la blague que je lui avais faite en mettant des bougies magiques qui se rallument alors qu’on vient de les souffler!
Ceci dit, les autres enfants étaient très contents puisqu’ils ont pu participer pleinement au soufflage….

Coté animations, j’ai maquillé les 7 filles présentes (oui, il n’y avait que des filles!) et PG1 & PG2 (les parrains des minis/mes neveux ainés) ont fait un super spectacle de magie.
Elles ont aussi super bien joué avec la tente de cirque qui avait réintégré notre salon pour l’occasion.
J’avais prévu d’autres activités (chamboule-tout, course d’oeuf dans cuillère, etc…) mais entre les ballons, les Sylvanians et tous les autres jouets, on n’a pas eu le temps de les sortir!

Toutes les petites filles sont reparties maquillées et avec un petit « gift bag » composé de bonbons, ressort multicolore et petit porte monnaie en perle…
Et surtout tout le monde est reparti avec le sourire!

Nous avons passé une très chouette après-midi et le top c’est quand même qu’Olympe était la plus heureuse des petites filles d’avoir ce bel anniversaire!
Encore un bon anniversaire à mon chat-clown du jour! 

Merci Alice, Nine, la petite Castafiore, Frimousse, Grand-Père & Grand-Mère, TatiSo, Veuxa, AnnoreliPatricia, Stephane, PG1 & PG2 d’avoir été à nos cotés pour aider little O. à souffler ses 2 bougies et merci de l’avoir autant gâtée! ♥ 

Food & Cook

Recette pour faire manger des fruits à des enfants réticents…

25 février 2014
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J’ai un sacré problème avec Isadora, elle refuse tout ce qui est légume ou fruit non transformé…
A priori ça n’est pas la seule enfant dans ce cas là mais j’avoue que je crise un peu parfois à l’heure des repas.
Pourtant ça n’est pas comme si je ne l’avais pas habitué dès la diversification à se régaler avec de bonnes purées ou compotes maison…
Bizarrement sa soeur, Olympe, pour laquelle j’ai beaucoup moins cuisiné bébé, mange de TOUT!
Y’a pas de justice ma pauv’ dame…

Bref, je dois rivaliser d’ingéniosité… Pour les fruits j’ai trouvé la parade avec un gâteau que j’agrémente de bananes, pommes, poires ou de tout autre fruits dans le même style.
Mercredi dernier pour le goûter avec les copains, nous avons fait ce gâteau maison avec des bananes, du colorants et des bibiches sucrées, et ce fut encore un succès!
Le truc top en plus c’est que les enfants peuvent le cuisiner avec vous, c’est ultra simple!

Pour la première fois j’ai décidé de peser les quantités afin de vous mettre la recette ici (oui parce que pour celles qui commencent à me connaitre souvent j’y vais un peu « au petit bonheur la chance » pour les gâteau comme ça).
Ça pourra peut être servir…

– 100g de beurre pommade.
– 3 oeufs.
– 50g de sucre.
– 100g de poudre d’amandes.
– 150g de farine.
– 1 sachet de levure.
– 150g de chocolat noir cassé en pépites.
– 2 bananes coupées en morceaux.
– 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en gel.

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand saladier, ajouter chaque ingrédient un par un dans l’ordre et bien mélanger à chaque ajout.

Un fois la pâte bien homogène, la verser dans un moule chemisé.
Faire cuire à 180°C pendant 30-35 minutes (surveiller la cuisson à l’aide d’une lame).
Démouler. Laisser refroidir. Décorer avec des bibiches en sucres styles vermicelles (vous pouvez en mettre aussi avant la cuisson).

Et voilà, en une journée vous avez une activité avec les enfants et un goûter avec des fruits!