Et oui… j’ai été faible, j’ai testé!
Le gâteau magique, vous savez, c’est une pâte, une cuisson et 3 textures différentes à l’arrivée (flan, crème, génoise).
Des mois qu’il me faisait de l’oeil au détour des pages culinaires, et des mois que je disais « NON, je ne cèderais pas! ».
L’esprit moutonnerie déjà trop bien installé, créé l’effet inverse sur moi: je fuis (esprit de contradiction?).
Et puis en fait, j’ai craqué. Dimanche à 11h30. Il faisait froid et gris. C’était notre journée coocooning. Nous nous étions levés tard et on savait qu’on allait trainer en pyjama jusqu’à pas d’heure.
Bref tous les éléments étaient réunis (oui c’est pour tout ça que j’ai craqué!).
Alors quand le matin, on s’est demandé ce qu’on allait faire comme gâteau pour le goûter, bizarrement, j’ai de suite ouvert le Mac sur la recette du gâteau magique sur le blog Papilles et Pupilles.
Et puis on s’est lancé.
Déjà, comme toujours sur le blog d’Anne, la recette est claire.
Et puis, ce gâteau est effectivement super simple à faire. C’est à la portée de tout le monde, il suffit de respecter les indications.
Le résultat est bluffant! Il y a bien les 3 couches, c’est joli comme tout et sans grand travail.
Mais est ce bon?
Et bien OUI! Pourtant nous ne sommes pas du tout gâteau à la crème à la maison.
Là, on a trouvé cela délicieux! Léger, peu sucré, et les 3 textures avec le coté croquant des bibiches en sucre que les minis avaient mises dessus, c’est tout simplement une tuerie.
Une fois la première part servie, le gâteau n’a pas tenu 3 heures! Nous l’avons dévoré.
Voilà, vous l’aurez compris, c’était le premier mais pas le dernier!
Aujourd’hui c’est férié, alors si vous ne savez pas quoi faire pour le goûter coocooning, lancez vous, vous ne le regretterez pas!
Belle journée à tous!
22 Comments
Même démarche chez moi ! J’ai fui et finalement j’ai été vaincue. Tout le monde a aimé et le grand blond a été bluffé !
ah bah voilà!
je suis la rampe de lancement pour tester aussi ce gâteau…
tu ne vas pas être déçue c’est super bon!
Le gâteau magique existe depuis trèèèèès longtemps en fait. C’est une recette roumaine qui a transité par les blogs culinaires espagnols il y a déjà plusieurs années avant d’être reprise par les blogueuses américaines et copiée ensuite, comme à chaque fois par les françaises… La magie du web, quoi !
C’est vrai qu’à la différence d’autres modes en pâtisserie (je pense au cupcakes), le gâteau magique est vraiment délicieux et léger. Je n’aime pas trop celui au chocolat, mais par contre, la tuerie absolue c’est de mettre des fruits rouges dans la pâte, ça fait une 4ème couche et visuellement on dirait que tu as passé ton aprèm dans la cuisine pour faire un gâteau de ouf, alors qu’en fait pas du tout, tout bénef
oui, je sais! j’avais lu que ça venait du pays basque! enfin effectivement ça n’est pas une nouveauté!
rho j’essayerais avec les fruit rouges! merci pour l’astuce!
Pareil… jusqu’à maintenant je n’étais pas tenté… et puis aujourd’hui j’ai décidé de sauter le pas! Verdict dans quelques heures (on est invité…)
alors?
J’ai de plus en plus envie de le tester ce gâteau.
lance-toi c’est vraiment bon!
sur Instagram il y en a plein en ce moment je sens que moi aussi je vais craquer
et oui! la moutonnerie ne nous épargne pas! en même temps là c’est vraiment chouette!
Tu l’as super bien vendu ! Je resterai. C’est la version chocolat qui faisait de l’oeil à la gourmande que je suis mais je peux réfléchir :-p
Tu me diras si tu test le chocolat, les avis sont vraiment partagés.
J’ai testé!
C’est très facile à faire et très apprécié.
Le vanille est délicieux, le chocolat blanc aussi, et moi qui suis très chocolat, j’ai un peu moins aimé ce dernier.
Moi je dis: »Vive le gâteau magique! «
Oui!
Ceux au chocolat ne me tente pas et pourtant grande fan de chocolat aussi ici!
tu as raison « vive le gâteau magique! »
Moi j’ai testé à la crème de marron hier… j’ai adoré !!
ouhlala ça me donne envie j’adore la crème de marron!
Ben ouais comme toi ! J’ai pas pu résisté !
Je suis plutôt comme toi, quand je vois beaucoup quelque chose je ne le fais pas, j’attends que ce soit retombé un peu !
Mais plus je vois cette recette et plus elle me donne envie, surtout que les gâteaux sont tous aussi beau, les uns que les autres !
Je testerais c’est certain, mais quand … ?
ahahah!
en tout cas c’est rapide simple et surtout c’est très bon!
[…] magique, la première fois en utilisant la recette de Papilles et pupilles, sur les conseils de la reine de l’iode, la deuxième fois en rajoutant un peu plus de sucre et en terminant la cuisson au bout de 30 […]