Les cookies Kinder d’après Pâques…

Et oui, Pâques c’était il y a déjà presque 3 semaines, mais ici les chocolats que les minis ont eu pour l’occasion trainent longtemps.

Les poules, chats et autres bonnes choses de chez le chocolatier ont été dévorés en moins de 48h mais tout le reste traine dans leur panières…
Forcément les oeufs et lapins Kinder aussi gros qu’elles, n’ont été qu’entamés, ce qui fait qu’on s’est vite retrouvé avec une panière pleine de morceaux de de chocolat.

J’ai décidé en fin de semaine de faire comme l’année passée et d’utiliser ces reliquats pour pâtisser avec mes minis.
Ma recette de cookies fétiche, un peu arrangée pour l’occasion, a bien fait l’affaire une fois de plus.
J’ai simplement mis un chouilla moins de beurre et moins de sucre.

Pour les cookies Kinder il vous faut :
– 200 grammes de beurre pommade (je prends du beurre avec des cristaux de sel)
– 50 grammes de sucre blanc
– 50 grammes de sucre roux
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 oeuf
– 300 grammes de farine
– 80 à 100 grammes de flocons d’avoine
– les restes des oeufs Kinder de Pâques (cassés en morceaux).

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients dans l’ordre ci dessus jusqu’à obtenir une pâte homogène (ça les enfants adorent!).
Faire des petits tas ou boules de pâte puis les poser sur une plaque avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson.
Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 135°C.
Laisser refroidir et voilà, c’est prêt!