Cookies tueurs…

Samedi j’ai succombé à l’achat de Philadelphia Milka…

Oui je sais c’est le mal mais je dois vous dire que c’est quand même sacrément bon…
J’ai testé sur des tartines comme le nutnut et c’est pas mal du tout, mais à la base je l’ai acheté pour tenter de la patisserie. 

Dans la série, je me fais du bien mais c’est mauvais pour ce que j’ai, il y a quelques semaines le Prince est rentré avec ça: 

Verdict: c’est pire que tout…. depuis que j’y ai gouté je suis carrément droguée… Moi qui ne suis pas très grignotage sucré en temps habituel, là, c’est la cata!!! Je sais que lorsque je commence une tablette je suis obligée de la terminer…. 
Si vous n’avez pas testé, je vous le conseille vivement (je ne serais pas la seule en galère pour trouver un maillot pour cet été! mouahahahahahaha!!!).
Même ceux qui n’aiment pas le chocolat au lait et/ou les oréo succombent forcément!! 
Bref, essayez mais je décline toute responsabilité si vous devenez accroc! 

Depuis que je prends le rythme seule avec mes mini, j’essaye pendant la sieste de fin d’après-midi de little O., de me mettre en cuisine avec little I..
Soit pour faire des gâteaux soit pour préparer le diner (comme ça on n’a plus qu’à réchauffer, pas bête la guêpe!).
C’est sport, faut pas que ce soit trop long ou trop minutieux mais c’est vraiment cool de prendre le temps, avec ma grande fille qui plus est! Elle aime beaucoup ça!

Là, pour la pâtisserie à base de Philadelphia Milka, je m’y suis mise le dimanche matin tranquillement, je voulais faire un cheese cake mais trop long du coup j’ai fait des cookies. 
J’ai pris ma recette de d’habitude que j’ai quelque peu modifiée: un peu moins de beurre, moins de sucre, et je n’ai pas mis de noix, noisettes ou fruits à coque en général car little I n’en mange pas, mais avec des noix de macadamia en plus ça doit être super bon.

Pour cela il vous faut donc: 
 

- 250 grammes de beurre mou (perso je prends du beurre avec des cristaux de sel).
- 125 grammes de sucre blanc.
- 125 grammes de sucre roux.
- 1 sachet de sucre vanillé. 
- 1 oeuf.
- 300 grammes de farine.
- 1 barquette de Philadelphia avec Milka.
- 1 tablette de Milka Oréo cassée en morceaux.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients dans l’ordre ci dessus jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faire des petits tas ou boules de pâte puis les poser sur une plaque avec du papier cuisson ou dans un plat un peu graissé.  

Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 135°C.

Laisser les reposer une demie-heure et déguster!
Juste une tuerie…  

Avec cette recette, c’est un succès garanti auprès des petits et des grands!  

Demain, je reviens avec un post épuisant!