* La (vraie) vie *

Mardi gras!

24 février 2009

Allez!!!! finissez tout le gras de vos placards!!!

C’est le jour des beignets, des crêpes, autres fritures et pâtes à base d’œufs!!! … enfin c’est le dernier jour de gras avant Pâques, soit avant 40 jours!!

Demain soir du coup on en profite, on fait coup double parce que oui c’est Mardi Gras mais c’est aussi le retour d’une émission que j’aime beaucoup…

nouvellestar

oui oui… je vous entends d’ici : « quoi?? la nouvelle star?? » et bien OUI!!! je me lève et je confirme : Je suis une fan de cette émission! La seule télé crochet avec laquelle j’accroche!
Et ce soir, ça commence, alors le programme est vite trouvé…
Mardi Gras + Nouvelle Star = apéro, diner crêpes, grignotages de bugnes devant M6, le tout entre amis!

Pour l’occasion je me lance dans la fabrication de bugnes histoire de finir mes oeufs!

bugnes

Dans mes bouquins j’ai trouvé cette recette qui est parfaite :

- 500 gr de farine,
- 1 sachet de levure,
- 1 pincée de sel,
- 3 oeufs,
- 125 gr de beurre,
- 1 tasse d’eau tiède,
- Sucre glace.

Mélangez
la farine, le sel et la levure.
Ajoutez les œufs, le beurre fondu
et l’eau tiède.
Malaxez bien la pâte.
Laissez la reposer 1 heure.
Puis étalez la pâte le plus finement possible. Découpez ensuite des « lunes ».
Faites frire 2 minutes dans l’huile très chaude.
Posez les ensuite sur de l’essuie-tout

Et enfin saupoudrez de sucre glace.

Et vous? vous avez prévu quelque chose de particulier???

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11 Comments

  • Reply Euphroisine 24 février 2009 at 8 h 28 min

    Ici ce sera si j’ai le courage des beignets aux pommes et bananes (si j’ose me lancer en fait parce que je n’en ai jamais fait) sinon on restera classique avec des crèpes, voire des pancakes allez soyons fous !!!

  • Reply Grenouillette 24 février 2009 at 9 h 20 min

    les bugnes ça déchire! il n’y a que ça à dire! ça me rappelle ma grand-mère… qui disait d’ailleurs (et ça se vérifie) que les bugnes c’est meilleur le lendemain et même le surlendemain!
    Pas de Nouvelle Star pour moi et pour deux raisons : 1)on est invité 2) même si on avait été chez nous, ce soir c’est foot

    Profite bien de ta soirée!

  • Reply Lystig 24 février 2009 at 12 h 05 min

    chez nous, on parle d’oreillettes…
    mais comme les garçons sont en vacances chez Mamie… il y en aura plus pour nous !

  • Reply Chouquette 24 février 2009 at 14 h 48 min

    ahah j’avais pas vu ton post, trop fort, tout pareil pour moi )

  • Reply Poupette 24 février 2009 at 14 h 58 min

    oui oui!!! dîner « buffet » mais surprise pour les filles!!! elle n’en savent rien, et croient, pour ce qu’elle ont vu, que c’est pour des amis!! et rassure toi… on va passer à table hyper tôt… parce que ce soir…. c’est nouvelle star!!! haha!!!!

  • Reply Ribambelle 24 février 2009 at 18 h 19 min

    C’est mardi-gras et ici ce soir : reste de crêpes d’hier (je les ai déjà mangées, j’avais faim) + 1 chausson aux pommes (déjà mangé lui aussi). Pas envie de cuisiner et comme je suis seule j’en profite. Ici aussi je regarde la Nouvelle Star mais que dès qu’ils sont au théâtre, pas avant. Ceci dit, je vais faire une exception ce soir car je voudrais avancer dans ma broderie donc ça tombe bien. Bonne soirée.

  • Reply ArsenicDentelles 24 février 2009 at 18 h 20 min

    Et tu ne participes pas ???!
    Grosse déception.

  • Reply cmoua 24 février 2009 at 18 h 50 min

    si t’y chantes pas je regarde pas !!!
    sinon les bugnes j’adooooooooore trop

  • Reply Aline 24 février 2009 at 22 h 07 min

    Finir les œufs?
    Est-ce que vous ne mangez pas d’œufs donc pendant la période du carême?

  • Reply VaX 25 février 2009 at 0 h 44 min

    Je valide, les bugnes de sa majesté sont parfaites pour une soirée grignotage nouvelle star !! Merci encore

  • Reply Leocadie 25 février 2009 at 0 h 57 min

    j’adore les bugnes (ou oreillettes ou merveilles selon les régions) ça me rappelle mon enfance…parce que moi je déteste faire de la cuisine avec friture. J’ai cherché à en acheter ici pas trouvé, j’ai juste fais des crêpes en étant un peu frustrée quand m^me!
    Plus de nouvelle star depuis 4 ans , l’émission ne passe pas ici, à la grande joie d’Agénor !

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