Food & Cook

Ne jamais dire, je ne ferais pas de gâteau magique…

11 novembre 2014
dimanchegoûter

Et oui… j’ai été faible, j’ai testé!
Le gâteau magique, vous savez, c’est une pâte, une cuisson et 3 textures différentes à l’arrivée (flan, crème, génoise).
Des mois qu’il me faisait de l’oeil au détour des pages culinaires, et des mois que je disais « NON, je ne cèderais pas! ».
L’esprit moutonnerie déjà trop bien installé, créé l’effet inverse sur moi: je fuis (esprit de contradiction?).

Et puis en fait, j’ai craqué. Dimanche à 11h30. Il faisait froid et gris. C’était notre journée coocooning. Nous nous étions levés tard et on savait qu’on allait trainer en pyjama jusqu’à pas d’heure.
Bref tous les éléments étaient réunis (oui c’est pour tout ça que j’ai craqué!).
Alors quand le matin, on s’est demandé ce qu’on allait faire comme gâteau pour le goûter, bizarrement, j’ai de suite ouvert le Mac sur la recette du gâteau magique sur le blog Papilles et Pupilles.

gâteaumagique

Et puis on s’est lancé.
Déjà, comme toujours sur le blog d’Anne, la recette est claire.
Et puis, ce gâteau est effectivement super simple à faire. C’est à la portée de tout le monde, il suffit de respecter les indications.

Le résultat est bluffant! Il y a bien les 3 couches, c’est joli comme tout et sans grand travail.
Mais est ce bon?
Et bien OUI! Pourtant nous ne sommes pas du tout gâteau à la crème à la maison.
Là, on a trouvé cela délicieux! Léger, peu sucré, et les 3 textures avec le coté croquant des bibiches en sucre que les minis avaient mises dessus, c’est tout simplement une tuerie.

legâteaumagique

Une fois la première part servie, le gâteau n’a pas tenu 3 heures! Nous l’avons dévoré.

Voilà, vous l’aurez compris, c’était le premier mais pas le dernier!

Aujourd’hui c’est férié, alors si vous ne savez pas quoi faire pour le goûter coocooning, lancez vous, vous ne le regretterez pas!

Belle journée à tous! 

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22 Comments

  • Reply au petit bonheur 11 novembre 2014 at 7 h 59 min

    Même démarche chez moi ! J’ai fui et finalement j’ai été vaincue. Tout le monde a aimé et le grand blond a été bluffé !

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 55 min

      ah bah voilà!

  • Reply Madame Parle 11 novembre 2014 at 10 h 44 min

    je suis la rampe de lancement pour tester aussi ce gâteau…

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 55 min

      tu ne vas pas être déçue c’est super bon!

  • Reply Nocléa 11 novembre 2014 at 11 h 40 min

    Le gâteau magique existe depuis trèèèèès longtemps en fait. C’est une recette roumaine qui a transité par les blogs culinaires espagnols il y a déjà plusieurs années avant d’être reprise par les blogueuses américaines et copiée ensuite, comme à chaque fois par les françaises… La magie du web, quoi !
    C’est vrai qu’à la différence d’autres modes en pâtisserie (je pense au cupcakes), le gâteau magique est vraiment délicieux et léger. Je n’aime pas trop celui au chocolat, mais par contre, la tuerie absolue c’est de mettre des fruits rouges dans la pâte, ça fait une 4ème couche et visuellement on dirait que tu as passé ton aprèm dans la cuisine pour faire un gâteau de ouf, alors qu’en fait pas du tout, tout bénef ;-)

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 56 min

      oui, je sais! j’avais lu que ça venait du pays basque! enfin effectivement ça n’est pas une nouveauté!
      rho j’essayerais avec les fruit rouges! merci pour l’astuce!

  • Reply Mam Plume 11 novembre 2014 at 11 h 46 min

    Pareil… jusqu’à maintenant je n’étais pas tenté… et puis aujourd’hui j’ai décidé de sauter le pas! Verdict dans quelques heures (on est invité…)

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 56 min

      alors?

  • Reply Pitch 11 novembre 2014 at 12 h 55 min

    J’ai de plus en plus envie de le tester ce gâteau.

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 56 min

      lance-toi c’est vraiment bon!

  • Reply Ludivine 11 novembre 2014 at 13 h 51 min

    sur Instagram il y en a plein en ce moment je sens que moi aussi je vais craquer

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 57 min

      et oui! la moutonnerie ne nous épargne pas! en même temps là c’est vraiment chouette!

  • Reply Elwenn - Kid Friendly 11 novembre 2014 at 13 h 59 min

    Tu l’as super bien vendu ! Je resterai. C’est la version chocolat qui faisait de l’oeil à la gourmande que je suis mais je peux réfléchir :-p

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 57 min

      ;-)
      Tu me diras si tu test le chocolat, les avis sont vraiment partagés.

  • Reply Valérie 34920 11 novembre 2014 at 14 h 02 min

    J’ai testé!
    C’est très facile à faire et très apprécié.
    Le vanille est délicieux, le chocolat blanc aussi, et moi qui suis très chocolat, j’ai un peu moins aimé ce dernier.
    Moi je dis: »Vive le gâteau magique! « 

    • Reply Astrid 11 novembre 2014 at 22 h 58 min

      Oui!
      Ceux au chocolat ne me tente pas et pourtant grande fan de chocolat aussi ici!
      tu as raison « vive le gâteau magique! »

  • Reply Marjolaine Mamour 12 novembre 2014 at 16 h 14 min

    Moi j’ai testé à la crème de marron hier… j’ai adoré !!

    • Reply Astrid 17 novembre 2014 at 0 h 26 min

      ouhlala ça me donne envie j’adore la crème de marron!

  • Reply Meenah 13 novembre 2014 at 20 h 50 min

    Je suis plutôt comme toi, quand je vois beaucoup quelque chose je ne le fais pas, j’attends que ce soit retombé un peu !
    Mais plus je vois cette recette et plus elle me donne envie, surtout que les gâteaux sont tous aussi beau, les uns que les autres !
    Je testerais c’est certain, mais quand … ?

    • Reply Astrid 17 novembre 2014 at 0 h 26 min

      ahahah!
      en tout cas c’est rapide simple et surtout c’est très bon! ;-)

  • Reply Le récap 2014 #46 | Home Sweet Môme 16 novembre 2014 at 18 h 46 min

    […] magique, la première fois en utilisant la recette de Papilles et pupilles, sur les conseils de la reine de l’iode, la deuxième fois en rajoutant un peu plus de sucre et en terminant la cuisson au bout de 30 […]

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