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Food & Cook

Poulet (à ma sauce) curry…

19 juillet 2012

Une petite recette que je fais régulièrement le soir quand je n’ai pas trop d’idée.
Le truc en plus c’est l’ingrédient que j’affectionne par dessus tout, le petit pot qu’il y a toujours dans mon fridge et dont je vous parlais déjà ici: La pâte de curry au gingembre d’Albert Menès, découvert grâce à nos djeunz préférés.
On sent bien le curry et le gingembre, et c’est un peu relevé! 

pâte de curry

Une tuerie dont même little I raffole! 

little I en raffole

Pour la recette de poulet à ma sauce, il vous faut: 

ingredients poulet curry

- 3 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de mascarpone
- 1 cuillère à soupe et demie de pâte de curry. 

Éplucher et émincer l’oignon avant de la faire dorer dans une sauteuse avec l’huile d’olive à feu moyen.
Pendant ce temps, couper en morceaux le poulet puis le faire cuire avec l’oignon, en remuant bien régulièrement.
Une fois cuit et un peu doré, rajouter le mascarpone et la pâte de curry, bien mélanger. 

Je le sers généralement avec un riz créole et des courgettes à la vapeur. 

poulet curry
Un régal simple et rapide comme j’aime le faire! 

Et vous, un ingrédient/condiment comme ça que vous aimez particulièrement?

Demain… ah… demain…

 

* La (vraie) vie *

Le square des petits!

18 juillet 2012

Le square des petits, c’est LE site super pratique pour les mamans! 
C’est le 1er site communautaire d’annonces d’achat et de vente de matériel d’occasion pour enfants de 0 à 12 ans.

squaredespetits

 

Ce site, c’est le « bébé » de Mylène et Frédéric. 
Il 
est né de leur expérience de parents et de partage avec leur entourage, et c’est très bien pensé!

Quand on accueille un bébé, on achète ou reçoit beaucoup d’articles de puériculture, de vêtements et de jouets. 
Mais les enfants grandissent (bien trop vite je vous l’accorde) et nous devons renouveler toutes ces choses pour les adapter à leurs besoins!
C’est le principe de ce site : recycler intelligemment. On peut vendre son matériel et/ou en acheter sans se ruiner sur toute la France et gratuitement!

En clair c’est un « bon coin » mais spécialisé pour les enfants, en plus sécurisé ce qui est top! 

Car le petit plus, c’est que vous pouvez créer une communauté privée (votre square) et y inviter les amis, les voisins, les collègues les amis d’amis, etc…
Cela veut dire que vous aurez un réseau composé de personnes à qui vous pourrez acheter en toute sécurité (si la peur d’acheter à de parfaits inconnus vous fait un peu peur!).

A la rentrée, on va commencer à faire le tri et nous avons prévu de passer par là, l’idée nous plait pas mal!

Et à vous, le concept vous plait?

Demain, je cuisine du salé!

Food & Cook

Gâteau et goodies de goûter d’anniversaire!

17 juillet 2012

La semaine dernière petit tour chez Héma… j’ai fait une razzia: déco, présentoir à gâteaux et pâte à sucre à gogo! 
J’ai tout ce qu’il me faut du coup pour le baptême de little O qui aura lieu à la rentrée (j’ai pris un thème à petites fleurs et rayures très mignon mais j’y reviendrais!) et j’ai pu enfin tester leur pâte à sucre. 
Premiers points très positifs : plein de couleurs, des paquets de 150g et un tout petit prix (1,50€ le paquet).

une partie de la rasia Héma

Le soir même, je l’ai donc essayé à la va-vite pour le goûter du lendemain chez mon frère et ma belle soeur pour fêter les anniversaires des petits gars de Juin & Juillet. J’adore préparer des gâteaux fous, eux aiment le résultat alors il ne faut pas se priver!
Certaines d’entre vous m’ont demandé comment j’avais fait ce gâteau, je vous livre ici ma « technique » comme je peux, vous verrez que comme d’habitude il n’y a rien de compliqué, c’est à la portée de toutes et c’est rapide (là, j’ai mis une heure gâteau compris)

Pour la base, j’ai fait ma recette de gâteau au yaourt à la fleur d’oranger avec un peu de colorant rouge.

Ensuite hop, je me suis installée pour la déco. 
Pour cela: une planche à découper, un couteau pointu, un rouleau à pâtisserie et des emporte-pièces magiques (déjà présentés pour l’anniversaire d’isadora), des petites bibiches en sucre (billes, étoiles, vermicelles, etc…).

décoration gateau

Pour le fond bicolore, rien de plus simple : prendre un pâton et l’aplatir à l’aide du rouleau à pâtisserie jusqu’à l’obtention d’un cercle à bonne dimension (lorsque vous étalez la pâte pensez à bien la décoller à chaque coup de rouleau pour qu’elle ne reste pas accrocher au plan de travail). Puis découper en deux et apposer sur le gâteau. Recommencer avec une autre couleur. 

Pour les nuages, étaler la pâte à sucre blanche puis y découper des formes de nuage avec la pointe du couteau.
Ensuite les coller sur le fond. Il suffit de mettre une goutte d’eau au dos du nuage et de l’apposer (donc, la meilleure chose si vous voulez coller la pâte à sucre: l’eau).
Ensuite, décorer: humidifiez les un peu et déposez y des pincées de petites bibiches en sucre (vermicelles, billes, etc…).

Pour l’arc en ciel: faites des boudins de différentes couleurs de pâte à sucre. Aplatissez les à l’aide du rouleau, puis découpez y des lanières bien droites de même largeur.
Posez les lanières les unes à coté des autres, bien serrées et toujours à plat sur la planche à découper, leur donner une forme de U. Enfin, coupez les « bras » qui dépassent, afin que le bas de l’arc en ciel soit bien droit. 
Et voilà, on colle sur le gâteau avec un peu d’eau. 

Pour les oursons, rien de plus simple à faire avec des chouettes emporte-pièces! 

 

gateau 1

Vous voyez, c’est plutôt simple et rapide à faire, et franchement la pâte à sucre Héma est vraiment géniale! 
Elle est très agréable à travailler. Seul point un peu négatif c’est qu’elle sèche un peu vite, mais sinon elle est parfaite.
Le dimanche, j’ai terminé les paquets ouverts en faisant un gâteau fleuri, et la pâte bien emballée dans du papier cellophane était encore au top! Pour réaliser cette déco, rien d’astucieux si ce n’est mes emportes-pièces fleurs!

gateau fleuri

Quand je me souviens de mes débuts avec la pâte à sucre que je faisais maison… non mais… pourquoi s’embêter? 

Plusieurs d’entre vous m’ont dit que ça paraissait compliqué de faire des décors; laissez juste s’exprimer votre imagination et travaillez la pâte à sucre comme de la pâte à modeler!

Pour le gateau des mes neveux, afin de décorer un peu plus (comme si ça ne suffisait pas), j’ai rajouté 2 petits moulins à vent et 2 petits drapeaux avec les prénoms et l’âge des fêtés.
A coté, j’ai préparé des goodies pour tous les neveux (un petit panier en carton avec des bonbons et un turlututu par enfant), et bien sur les cadeaux joliment emballés.

goodies et cadeaux anni lg & f

Gateau fini

Voilà, avec pas grand chose et en très peu de temps, j’ai préparé un petit goûter d’anniversaire qui a bien plu à tout le monde! 
Les petits gars étaient tous contents, et les yeux de numéro 4 et 5 ont brillé en voyant le joli gâteau fait en leur honneur! 

Idée à retenir pour les prochains anniversaires: un tour chez Héma, et pour un budget tout petit on trouve tout le nécessaire pour organiser une jolie fête! 

Et vous, des goûters festifs pour les anniversaires des enfants?

Demain, je vous parle d’un site super!

* La (vraie) vie *

Souvenir de fête nationale

16 juillet 2012

Ceci ne vous aura pas échappé, samedi c’était le 14 juillet, jour de fête nationale… 
On n’est pas très « fêtons la prise de la Bastille » dans la famille…
Pour vous dire, lors du bicentenaire de la révolution, tous les enfants qui défilaient sur la digue du Fief étaient habillés en révolutionnaire, en bleu/blanc/rouge des pieds à la tête et chantaient la marseillaise… 
Une seule petite se faisait remarquer, toute de liberty vêtue et ne connaissant pas l’hymne nationale (ça a changé depuis, je vous rassure!)…
C’était moi…
Habillée en Charlotte Corday, je détonnais…

1989lareinedeliode

Pourtant, samedi dernier, en me levant, j’ai regardé avec ma fille aînée, les avions qui passaient juste au dessus de chez moi, et j’ai pensé, comme chaque année, à mon père… 

Oui, j’ai pensé à mon père devant la télévision au Fief, regardant et commentant le défilé… 
Quand j’étais plus jeune, les mois de Juillet, je les passais au Fief avec mes parents, et le 14 juillet et son défilé, c’était le rituel immuable… 

Le Fief

Je me souviens des réveils en fanfare (c’est le cas de le dire) quand il augmentait le son de la télé afin de nous réveiller. 
Je me souviens des petit-déjeuners qui s’en suivaient, moi pestant, tout en écoutant le sempiternel descriptif de chaque corps de l’armée.
Je me souviens des récits concernant chaque avions qui passaient et de chaque mot sur les différents corps.
Je me souviens de l’admiration que je ressentais envers ces hommes et ces femmes, malgré mon air détaché. 
Je me souviens que c’est un 14 juillet, lors de ce défilé, que je me suis dis « un jour j’aimerai intégrer Saint Cyr ».

Samedi dernier, j’ai imaginé mon père au Fief devant cette parade militaire.
Je me demande s’il a commenté de la même manière cette année, et si mes nièces étaient aussi réceptives que moi à leur âge. 
J’aurais tellement aimé qu’on soit là bas, Isadora avec son « Apé ». Elle n’aurait pas suivi grand chose mais je suis certaine qu’elle aurait dansé et chanté comme une folle devant le petit écran.

Bref, un 14 juillet de plus où j’avais le coeur gros de ne pas être au Fief…

Et vous, le 14 Juillet, une tradition? des souvenirs?

Demain, un gâteau haut en couleurs…

Concours

Gagnante du concours Mon Cadeau Préféré!

14 juillet 2012

Et voilà, Little I a procédé au tirage au sort pour le concours Mon Cadeau Préféré
Merci à toutes pour vos participations.
La gagnante du bracelet mini nacre à personnaliser est: 







Anaïs! Bravo! 
J’attends ton choix de modèle, la personnalisation que tu souhaites et tes coordonnées! 
Bonne fin de week-end à toutes et tous! 

Je reviens lundi avec du blabla et des souvenirs de fête nat’…

* La (vraie) vie *

Une révolution: la poussette Yoyo!

12 juillet 2012

Lorsque je vous ai parlé de mes coups de coeur de la boutique Mon Cadeau Préféré, je vous disais que j’y avais également découvert LA poussette révolutionnaire! 
En effet, la boutique distribuera dès la fin du mois, la nouvelle poussette de chez Babyzen: la Yoyo!

baby Zen Yoyo

De prime abord le design est très sympa (c’est évidemment subjectif)…!
Ensuite lorsqu’on la prend en main, elle se manipule avec une facilité assez déconcertante! 
Le poids y est pour beaucoup puisqu’elle ne pèse que 5 Kg! 

Chose exceptionnelle, on la plie d’une seule main en 2 secondes (et on la déplie tout aussi facilement!)!
Une fois pliée elle ne fait que 52cm x 44 cm x 18 cm… oui oui vous avez bien lu! Elle tient debout et il y a même une anse pour la porter (comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus).
Ses micro-dimensions font de la Yoyo, la seule poussette à pouvoir passer en bagage cabine dans les avions! 
Fini de laisser la poussette à l’enregistrement pour qu’elle parte en soute, fini les attentes ultra longues dans la salle d’embarquement avec votre mini sur le bras… 

En clair, le top mais pas seulement lorsque l’on voyage en avion, puisque bien évidemment pour la ville elle est parfaite et rentre dans n’importe quel coffre de voiture (même celle d’une fiat 500)

Le siège est inclinable à 140° (donc pour les enfants à partir de 6 mois), le panier (un peu petit) est accessible par l’avant ou l’arrière même quand le siège est incliné, il y a des suspension sur les 4 roues et elle possède un système soft drive breveté donc plus besoin de verrouiller les roues avant lorsque l’on roule sur des pavés ou sur des graviers! 

Bref, un gros coup de coeur pour cette super poussette, vous l’aurez compris, j’ai été bluffée par le test!!  

Vous pouvez dès à présent la réserver en bleu, orange, rose ou grise chez Mon Cadeau Préféré (Prix indicatif : 350€), vous la recevrez fin Juillet dans un sac que vous pourrez faire personnaliser.

Génial, non?


 

* La (vraie) vie *

Les enfants rapprochés…

11 juillet 2012

A part les réflexions à la con (et les Bis) j’ai aussi bon nombre de mamans primipares qui me disent : « Wahou, c’est génial d’avoir des enfants avec si peu d’écart! ça doit être épanouissant pour la mère et top pour les enfants! je voudrais faire pareil! »…

A&M barça

Alors, je leur réponds de suite que oui c’est plein de bonheur pour tout le monde, mais c’est beaucoup de fatigue pour la maman.
Pour nous, c’était un choix, nous avons eu cette chance de pouvoir faire comme nous le désirions.
Elles ont 14 mois d’écart, je m’en occupe à plein temps et nous en sommes très contents!

Ceci dit au quotidien, lorsque les enfants ont moins de 18 mois d’écart, c’est une logistique et une organisation assez fatigante et cela dès le début de la seconde grossesse! 
Car oui, avec les nausées, le gros ventre, la sciatique, la fatigue extrème il faut continuer de s’occuper parfaitement de number 1 qui n’est alors qu’un bébé. (Quand on a en plus 3 étages sans ascenseur comme nous, je vous assure que c’est pas tous les jours facile!)

grossesses

Ensuite il faut préparer l’arrivée « matérielle » de number 2. En gros niveau puériculture c’est comme si vous aviez des jumeaux. Bébé 2 ne pourra pas récupérer les articles de bébé 1. Il faut donc racheter un lit à barreau, 1 siège auto, une poussette double, etc… 
Il y a aussi le problème de garde et il est nécessaire d’y penser avant. Si vous souhaitez retravailler tout de suite après votre congé mat’, pensez qu’en ville pour avoir 2 places dans la même crèches c’est un peu tendu. Si vous avez les moyens pour une assistante maternelle ou mieux, pour une nounou à domicile, dans ce cas là c’est royal et si enfin vous désirez et pouvez vous occuper de votre marmaille, réalisez bien que ça ne sera pas simple tous les jours même s’il n’y a pas plus merveilleux que d’élever ses enfants. 

Le point important c’est de bien expliquer à l’ainé ce qui va se passer. Il est encore petit et ne s’exprime généralement pas encore avec la parole ce qui rend les choses parfois difficiles. 

Une fois que bébé 2 arrive, c’est un nouveau rythme que prend toute la maison. Une véritable adaptation. Il faut tenter de ne pas déphaser numéro 1, s’occuper de lui toujours de la même manière, ne pas le laisser à droite et à gauche même si la fatigue est là, bref continuer d’être une super maman avec le 1er mais aussi avec le 2ème. 
Je me suis énormément occupée d’Isadora lorsqu’elle était bébé, nous avions un rapport mère-fille très fusionnel!
J’ai eu peur de ne plus donner assez à little I et de ne pas donner autant à sa petite soeur… Et en fin de compte, tout s’est fait le plus naturellement du monde, la seule chose importante c’est de toujours bien tout expliquer au deux, même s’ils sont tout petit. 

kitchen clock

Au niveau du ryhtme des deux, certains comparent ça a des jumeaux mais ça n’a rien à voir lorsqu’ils sont bébés! c’est 2 fois plus fatigant, contrairement aux jumeaux qui ont le même rythme, là, tout est décalé!! 
L’ainé est à 4 vrais repas par jour, le second lui, va prendre un biberon toutes les 3-4h au mieux.
Pour votre bien être, il faut absolument qu’ils ne soient pas caler au même heures pour les repas même si on pourrait penser le contraire, sinon c’est foutu : c’est super difficile de donner un bib à numéro 2 en préparant le déjeuner et puis en faisant manger numéro 1. Je l’ai fait et c’est vraiment pas le mieux!
Dites vous bien que les premières semaines le rythme « décalé » sera épuisant.

Juste au niveau des repas :
/ 6h-7h : un bib pour numéro 2
/ 8h30-8h45 : petit dej pour numéro 1
/ 10h-11h : un bib pour numéro 2
/ 11h45-12h45 : préparation et déjeuner de numéro 1
/ 14h-15h : un bib pour numéro 2
/ 16h-16h45 : préparation et gouter de numéro 1
/ 18h-19h : un bib pour numéro 2
/ 19h30-20h30 : préparation et diner de numéro 1
/ 22h-23h : un bib pour numéro 2 (et je vous épargne la nuit!)

Dans cet emploi du temps, il faut bien sur caler: les bains, les jeux, le ménage, les sorties, le linge, les changes, votre douche, vos repas à vous, etc… 
Je vous rassure, l’impression de tenir une crèche ne dure qu’un temps. Très rapidement, on prend le rythme et au bout de quelques semaines, il est important que ça soit les enfants qui prennent votre rythme! 

En plus de vos enfants, il y a votre mari!! ça aussi c’est important.
Ne pas être qu’une mère, rester avant tout une femme. Malgré la fatigue extrême et l’impression de journée à rallonge il faut entretenir votre couple. C’est d’autant plus difficile quand le mari travaille beaucoup et rentre tard car là pour le coup, vous n’irez pas vous coucher de suite pour pouvoir profiter un peu…
Quand on sait que beaucoup de couple ne tiennent pas 6 mois après l’arrivée d’un bébé, je vous laisse imaginer quand il y en a 2 qui arrivent en 1 an! 

Barça

Il y a aussi les ami(e)s et la vie sociale. Il faut savoir jongler, les emmener avec vous où que vous alliez ou accepter de les laisser de temps en temps histoire de recharger les batteries sans eux (les bébés hein, pas les amis!).

Alors, oui c’est beau d’avoir des enfants rapprochés mais c’est un sacré travail, le rythme des journées est assez incroyable surtout quand on a 2 tornades comme les miennes.
Préparez vous à ressembler à un panda pendant quelque temps. 
On se découvre une résistance au manque de sommeil assez impressionnante, on a l’impression d’être Shiva et on est beaucoup plus fatiguée que lorsqu’on bossait (dans une société j’entends!). Mais quelle fierté! Avoir des enfants rapprochés et les faire grandir, c’est le métier le plus difficile mais c’est également le plus beau!
Je dis toujours que c’est aussi une question de caractère, quand on est du genre à se laisser submerger par la moindre chose, c’est pas la meilleure des choses, car vous allez être dépassée en 2 jours!
Il est important aussi de savoir parler autour de soi si on sent que ça ne va pas. C’est très fatigant et on a le droit de le dire!
 
A coté de tout ce travail titanesque, avoir la chance d’avoir des enfants si rapprochés c’est du bonheur malgré tout, et beaucoup beaucoup d’amour!
 calin minis
Les enfants ce sont des petits miracles, et les liens entre eux se créent dès le plus jeune âge, ainsi voir ses bébés se faire des câlins, ça fait oublier tout le reste! 
Et puis quand il grandiront ça sera moins fatigant!… ou pas! 

Juillet_2012_Calins_little_O_little_I

Et vous, les enfants…?

Demain, je reviens avec THE poussette…

* La (vraie) vie *

Le Babynote

10 juillet 2012

En décembre dernier je vous présentais dans cet article mes cahiers tenus dès la naissance d’Isadora…
J’ai fait de même pour Olympe avec un rythme un peu moins soutenu je l’avoue!
Bref, dans ce même article, je vous présentais également le Babynote
Et depuis que de chemin parcouru… 

carnet-baby-note

Le Babynote est désormais distribué dans 16 maternités!
Je trouve cela vraiment génial que les jeunes (ou moins jeunes) mamans reçoivent ce petit carnet!
ça ne vous plairait pas à vous, de trouver quelque chose d’aussi joli et pratique dans les valisettes de maternité qui sont si tristes et déprimantes! Parce qu’il faut l’avouer, je vous ai décrit la valisette que l’on reçoit à l’inscription mais celles qu’on a alors que l’on vient juste d’accoucher est encore plus déprimante! 
Le Babynote est en plus accompagné d’un chéquier de bons de réduction (avec des marques telle que Hipp, Suckle, Cartland, etc…).

Babynote

Et si malheureusement il n’est pas présent là où vous accoucher il est toujours possible de le commander en ne payant que les frais de livraison (c’est à dire 6,90€).
Pour suivre les actualités Babynote et être informé dès que le carnet est présent dans un nouvel établissement, je vous conseille de vous connecter à leur page Facebook et vous pouvez toujours en touchez 2 mots dans votre maternité! 

Vous aimez l’idée de trouver un joli carnet comme ça dans la valise de maternité?

Demain, attention, je vous parle des enfants rapprochés…

Mode/Shopping

Coups de coeur Playtime!

8 juillet 2012

Samedi, j’étais au salon Playtime (Le salon international dédié aux univers de l’enfant, du junior et de la future maman).

playtime

Plus de 400 marques présentes: des connues, des moins connues, des innovantes et du « déjà vu ».
Cependant, cela m’a quand même donné furieusement envie de créer une boutique avec tous mes coups de coeur… 

Je ne vous parlerais pas des marques présentes sur le salon et que j’affectionne déjà tout particulièrement comme Rockefella (découvert encore une fois grace à Arthus & Co!) ou Aden+Anais entre autres…  

Numéro 1: la toute nouvelle marque : « Un jour je serai… » (le site est en construction tellement la marque est jeunette!).

photo 1

Un esprit vintage, de la super qualité et un concept très sympa, c’était sur que ça allait me plaire!
Sur le très chouette stand de la marque, la créatrice Julia Menache raconte sa passion pour les objets vintage et pour l’écriture.

stand un jour je serai
Elle a donc mêlé tout ça pour créer sa marque de prêt à porter enfant: un design old-school allié à un concept ludique et pédagogique.

Le principe : un vêtement introduisant le thème des aventures d’Agathe et Charles : « un jour je serai… ami(e) de la fôret ou aventurier, ami(e) de la mer ou dans la lune, héros pour toujours ou irrésistible… » (9 thèmes en tout).

 

tshirt Un jour je serai


Une toile de coton imprimée avec l’aventure d’Agathe et Charles correspondant au thème du vêtement.

histoire un jour je serai

Le tout dans un packaging toujours en toile de coton imprimé à l’éffigie des 2 protagonistes.  

Le concept est donc très chouette, les dessins vintage très jolis, les histoires super sympas et le coton est incroyablement doux et agréable! 
J’espère que cette marque ira loin et qu’elle fera bientôt des t-shirt pour les parents! 

 

Numéro 2 : Le label Atsuyo et Akiko, créé en 2007 à New-York par 2 japonaises, propose des vêtements pour enfants, des objets de déco, des sacs et des accessoires.
La marquee collabore avec des artistes et des créateurs de tous horizons comme Jess Brown, Coral & Tusk ou Disney. 

Atsuyo et Akiko
J’ai complètement flashé sur leur univers un peu décalé et leurs t-shirts sérigraphiés pour les minis!
En particulier ceux avec le chaton Marie des Aristocats (surement parce que little I est à fond dans ce dessin animé!).

A&A tshirt Marie

J’ai aussi beaucoup aimé les déco en collaboration avec Tamar Mogdernoff (surtout les nichoirs à oiseaux et le trophée cygne ci dessous!).

Atsuyo et Akiko 2

En clair, des vêtements et objets très chouettes et plutôt originaux! 

 

Numéro 3 : La marque italienne de chaussures pour enfants Sonatina

Sonatina

De magnifiques chaussures pour les petits, une qualité de cuir incroyable et surtout des modèles supers chics aussi bien pour garçons que pour filles.

Sonatina 2

Je n’ai qu’une idée en tête maintenant, me procurer le modèle Mary-Lou (ci dessus) pour little I. et le modèle Magician pour little O.

 

Un salon très sympa, de jolies idées, de belles rencontres et des chouettes nouveautés! 

Demain, je reviens avec les notes pour bébé…